
„Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska w Wodzisławiu powstała w 1903 roku. Bazą surowcową jest mleko pozyskiwane od 500 producentów województwa Świętokrzyskiego dostarczających około 6 mln litrów mleka rocznie. Spółdzielnia produkuje twarogi, mleko, śmietanę ukwaszoną, śmietankę, masło, maślankę, mleko i kefir. Wiodącymi produktami naszej Spółdzielni są: „Twarożek śmietankowy „ i „Masło ekstra osełka”.(produkcja ręczna). Spółdzielnia w roku 2009 otrzymała nominację do XVI Edycji Ogólnopolskiego Konkursu Promocyjnego AGRO POLSKA, a w roku 2010 zdobyła nagrodę z branży rolno – spożywczej ORZEŁ AGROBIZNESU i została przyjęta w poczet członków „Sieci Dziedzictwo Kulinarne Województwa Świętokrzyskiego”. Natomiast wiodący produkt – jędrzejowski twarożek śmietankowy wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Świętokrzyskiego.”
zdjęcie wykonano w sklepie Tygiel Smaków – Triasowa 4, Kielce
Źródło / więcej: